| Milena's aardappelgratin met prei en rambol |
Ingredienten: (2 pers.):
3 preiwitten in ringetjes
3 aardappelen
geschild
1 teentje geperste knoflook
200 gram rambol notenkaas
10 gram parmezaanse kaas
25 gram gemalen kaas naar keuze
50 ml melk
25 gram boter
extra kaas om te gratineren
zout en peper
| Bereiding:
De aardappelen bijna gaarkoken en in plakjes snijden. De prei blancheren in kokend water met een beetje zout. Een ovenschaal invetten met wat boter en vullen met de aardappelen en de prei. De rambol mengen met de melk, beide soorten gemalen kaas, knoflook en zout & peper. Het mengsel over de groenten gieten. Nog wat geraspte kaas over strooien en gedurende 15 min. Laten gratineren in een op 200 graden voorverwarmde oven. |
| Receptnummer: 13472 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 25 min. |
Opmerking: Variatie tip 1:Leg een laagje gehakt bij het mengsel om een volledige maatlijd de bekomen Variatie tip 2:ipv aardappelen kan je ook een pastaschotel van maken |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |