| Corina's brood met tomaat en ui |
Ingredienten: (2 pers.):
Boterhammen of broodjes
Olie
2-3 tomaten
1 ui
1 teentje knoflook
Salami
| Bereiding:
Snipper de ui en ontvel de tomaten. Snijd de tomaten in stukjes. Pel de knoflook en snijd dit in kleine stukjes. Doe een beetje olie in de pan en fruit hierin de ui en de knoflook mooi glazig. Daarna de stukjes tomaat erbij doen. Als dit goed warm is, op het laatst de stukjes salami erbij doen (kan eventueel van plakjes vleeswaren in stukjes gesneden). Dit nog even goed doorwarmen. Lekker op een paar boterhammen of op een broodje. |
| Receptnummer: 11639 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: Tip: als je de salami weg laat is het een lekker vegetarisch warm lunchgerecht! |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |