Nieuws   Zoeken 

Paula's Frisse Broodje Hamburger
Ingredienten: (3 pers.):
6 Witte bolletje
6 Hamburgers
6 Plakken bacon
Mozzarella
2 Kleine uitjes
IJsbersla
Tabasco
1/2 Eetlepel bruine suiker
Zout
Hamburgersaus van Calve
Bereiding:
Snij de bolletje doormidden en leg ze op een bord, en leg er wat blaadjes sla op. Bak de bacon krokant. Bak de hamburgers (ze smaken het lekkerst als je ze bereidt in een apparaat als de Reverso van Tefal, maar in een grilpan of hapjespan kan het natuurlijk ook). Snij de uien in ringen en bak ze in een beetje boter, voeg er 2 a 3 druppels tabasco, de bruine suiker en een snufje zout aan toe. Snij de mozzarella in plakjes en leg een plakje boven op de sla op ieder broodje. Als de hamburger lekker bruin is leg je deze op de mozzarella. Leg een plakje bacon op ieder hamburger en verdeel er wat uien over. Als laatste wat hamburger saus erover en eet smakelijk!!!
Receptnummer: 9619 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
De hamburgers kun je natuurlijk ook frituren maar dan zijn ze een stuk vetter dan als ze in een grill apparaat worden bereidt
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept