Ingredienten: (4 pers.):
1 pak zuurkool
16 plakjes katenspek(vleeswaar)
2 eetl. olijf olie | Bereiding:
Laat de zuurkool uitlekken. Leg 2 plakjes katenspek naast elkaar. Leg er wat zuurkool op en rol ze op.Maak zo alle rolletjes. Verhit olie in de pan en bak de rolletjes op laag vuur tot ze beginnen te kleuren en de zuurkool warm is. Lekker bij aard puree en een speklapje. |