| Petra's broccolisalade | |
50 gram pijnboompitten 1 ons bacon 500 gr broccoli 1 kopje mayaonaise 1 kopje suiker 1/2 kopje rozijnen 1/2 kopje geraspte parmezaanse kaas 2 eetlepels azijn peper en zout | Bereiding: Snij de broccoli in kleine roosjes en de hardere delen in plakjes. Blancheer en laat goed uitlekken en afkoelen. Rooster de pijnboompitten. Bak de klein gesneden bacon uit. Meng de mayonaise, azijn, suiker, rozijnen, parmezaanse kaas door elkaar en maak verder op smaak met peper en zout. Verdeel de broccoli in een platte schaal. Schep de saus er doorheen. Garneer met de geroosterde pijnboompitten en de stukjes bacon. Als er tijd is nog even een uurtje laten staan voor het beste resultaat. Smakelijk eten! |
| Receptnummer: 7317 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |