| Toscaanse Kalkoenschotel van Patries | |
500 gr. kalkoenfilet in blokjes 350 gr. groene tagliatelle 2 dl. droge witte wijn 2 prei in dunne ringen gesneden 1 potje crème fraîche ½ pakje Boursin of andere kruidenkaas 1 bouillontablet olijfolie verse peterselie, naar smaak verse basilicum, naar smaak | Bereiding: Kook de tagliatelle, in ± 10 minuten, gaar in water, de wijn, de bouillontablet en een scheutje olijfolie. (Spoel de pasta na het koken niet af met water.) Verhit 3 eetlepels olijfolie in een wokpan. Bak de kalkoenblokjes mooi bruin, voeg de preiringen toe en als laatste de crème fraîche, de Boursin en de gekookte tagliatelle. Meng het geheel goed door tot het goed warm is. Garneer met de verse peterselie en basilicum. |
| Receptnummer: 11129 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |