| Vera's Indiaas' stoofpotje met kalkoen met amandelen | |
250 gr sperziebonen zout peper 1 grote ui 1 el olijfolie 350 gr kalkoenfilet 1 blikje Kormasaus (283 gr, Patak's) 125 ml volle yoghurt 45 gr geschaafde amandelen (eventueel 4 el gemalen kokos) | Bereiding: Sperziebonen schoonmaken en in stukjes breken. Ui fijnsnipperen. Kalkoenfilet in blokjes snijden. Kook de sperziebonen in ca. 8 min. beetgaar. Verwarm de olijfolie en bak hieruit de ui ca. 5 min. Voeg de kalkoen toe en roerbak deze goudbruin. Voeg de kormasaus, yoghurt en 125 ml water toe. Laat dit ca. 15 min. stoven. Voeg de sperziebonen, de amandelen en eventueel kokos toe en warm alles goed door. |
| Receptnummer: 7916 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Dit recept is prima te combineren met (basmati-)rijst. Het kan tevoren worden klaar gemaakt dus lekker makkelijk! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |