Ingredienten: (4 pers.):
4 varkenssnitzels
1 boursin met kruiden
80 gr boter
scheutje witte wijn of bouillon
P&Z - prikkers | Bereiding:
Sla de snitzels plat en bestrijk ze met de boursin, rol het vlees op en steek vast met prikker. Bestrooi effe met wat P&Z en bak ze mooi rondom bruin in ong 10 min. Neem de rolletjes uit de pan, blus met de wijn of de bouillon en dik sausje in. Lekker met groente naar keuze en gekookte aardappeltjes. |