| Leny's kipstoofschotel | |
400 gram kipfilet 100 gram rozijnen 5 gemberbolletjes 3 el gembersiroop 3 uien 2 appels 1 banaan 4 schijven ananas 1 el ananassap 1 el ketjap 1 tl kerriepoeder 50 gram margarine zout en peper | Bereiding: De appels kleinsnijden. De banaan in plakjes snijden. De gember klein snijden. De ananas in stukjes snijden. De uien fijn snijden. De rozijnen wellen. De kip in stukjes snijden en bestrooien met zout en peper. Verwarm de margarine in een pan en bak hierin de kip. Neem de kip uit de pan en fruit vervolgens de uien met de kerriepoeder. Voeg daarna de kip en de overige ingrediënten toe. Laat het geheel ± 10 minuten stoven. Heel lekker met rijst. |
| Receptnummer: 8363 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Het is wat snijwerk, maar het is zeker de moeite waard. Het is ook lekker met doperwtjes, komkommersalade en aardappelpuree. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |