| Lisette's italiaanse biefreepjes | |
1 teen knoflook 1 sjalotje 150 gr zwarte olijven zonder pit 1 blik gepelde tomaten (400 gr) 2 eetl. olijfolie 450 gr bieflappen 1 eetl italiaanse keukenkruiden op olie (AH) 1 eetl kappertjes 1 eetl sojasaus 1 eetl balsamicazijn peper Pasta | Bereiding: Voorwerk: Bieflappen in reepjes snijden. Knoflook en sjalotje fijnsnipperen. Olijven in 4 en snijden. Aan de slag: olie verhitten en knoflook + sjalotje 1 min zachtjes fruiten. Biefreepjes toevoegen en 3 min op hoog vuur bruin bakken. Italiaanse keukenkruiden toevoegen. Tomaten boven de pan in 4 en snijden en toevoegen. Olijven erdoor scheppen en 3 a 4 min roerbakken. Kappertjes, sojasaus en balsamicoazijn erdoor roeren en op smaak brengen met peper. |
| Receptnummer: 11579 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Lekker met pasta. Met dank aan het kookboek van AH..... | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |