| Pharaïlda's witloofsoep | |
250 gr.spek 1grote ui 1/2 kg witloof 1 koffielepel currypoeder 2 kippebouillonblokjes scheutje room 1 1/2 L water | Bereiding: Snij het spek in kleinen blokjes en bak ze even krokant aan. Haal nu de blokjes uit de pan en doe nu de versnipperde ui erbij, even roerbakken, voeg dan het witloof, currypoeder, 1 1/2 liter water en de 2 bouillonblokjes toe...Laat ongeveer 15 minuten koken en mix. Voeg dan opnieuw de stukjes spek toe en de room..U kan deze soep versieren met nog enkele stukjes apart gestoofd witloof... |
| Receptnummer: 10518 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Tip: om soepen wat dikker te maken kan men desnoods ook oud brood ipv.aardappelen of maïzena gebruiken. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |