| Silvia's eiercurry met groenten | |
8 eieren 2 tomaten 4 takjes peterselie 2 el olie 1 zak panklare roerbakmix 1 pot Dopiaza van Patak's (425 gr) 25 gr. gebakken uitjes (Go-Tan) | Bereiding: Eieren in 10 min. hard koken. Onder koud stromend water afspoelen en pellen. Tomaten wassen en in stukjes snijden. In kopje peterselie fijnknippen. In pan olie verhitten. Roerbakmix ca. 3 min. bakken. Dopiazasaus en 3/4 dl. water erdoor roeren. Al roerend aan de kook brengen. Eieren en tomaat in saus leggen. Gerecht nog ca. 5 minuten goed doorverwarmen. Eieren met saus overdoen in ondiepe schaal. Peterselie en gebakken uitjes erover strooien. |
| Receptnummer: 836 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: Silvia Stort | |
| Opmerking: Serveren met pappadums, siamrijst en een frisse salade. Eet smakelijk!! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |