Nieuws   Zoeken 

Diana's tortellini met tomaten en ham
Ingredienten: (4 pers.):
1 zakje tortellini met kaasvulling
1 dikke plak ham van 200g
300g tomaten
1/8l melk
2 eieren
1/8l koffieroom
zout, peper
een paar lepels versgeknipte peterselie en bieslook
150g geraspte kaas
Bereiding:
Tortellini in 10 minuten nét gaarkoken. Ondertussen de ham in blokjes snijden, de tomaten in achten. Een glazen schaaltje invetten. Tortellini, ham en tomaten erin scheppen. Een sausje kloppen van de melk, de eieren, de koffieroom, wat zout en peper, de peterselie en bieslook en de geraspte kaas. Dit over de tortellini schenken. De schotel afdekken en bij 600W in 20 - 25 minuten gaar laten worden. Af en toe omscheppen.
Receptnummer: 7781 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Als je het vegetarisch wil: vervang dan de ham door vegetarische blokjes uit de koeling. Met wat sla een snelle complete maaltijd.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept