Ingredienten: (4 pers.):
champignons voor 4 personen(of bakje 200gr)
200 gr wortelen
2 preistelen (lekkerst is enkel wit, doch naar smaak)
1 groene en 1 rode paprika
1 à 2 uien | Bereiding:
alle groenten in blokjes of reepjes, naar keuze samen aanstoven, verder laten stoven tot beetgaar of gaar opdienen als groentenmengeling |