| Aly's kip in melk | |
1 kip 125 gr.boter 2 theelepels kaneelpoeder beetje olijfolie zout,peper sap van 2 citroenen 8 teentjes knoflook 6 dl melk | Bereiding: Verwarm de oven voor op 190 graden.Pers de citroenen uit. Maak de knoflook schoon. Bestrooi de kip met zout en peper. Braad de kip met boter en een scheutje olijfolie aan alle kanten mooi bruin. Neem de pan van het vuur en leg de kip op een bord.Vet een ovenschaal in. Doe de kip in de ovenschaal en voeg alle andere ingredienten toe. Braad de kip 1,5 uur in de oven. Bedruip haar af en toe met wat kookvocht. Het citroensap stremt de melk wat een mooi resultaat geeft. Als de kip gaar is, in stukken op de borden leggen en schep er royaal het sap en de klontjes gestremde melk over. Heel lekker met aardappelpuree of gebakken aardappels. |
| Receptnummer: 9275 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 120 min. | |
| Opmerking: Dit is niet echt een snelklaar recept wat betreft de oventijd...maar verder is het heel makkelijk en vooral..........heerlijk.Groetjes | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |