| Beppie's speklapjes in pittige tomatensaus | |
300 gr. speklapjes 2 eetl. olie 1 kleine ui Klein beetje verse bieslook Een kant en klare tomatensaus (Eventueel wat pittiger maken met wat sambal) | Bereiding: Pel en snipper de ui. Snijd de speklapjes in zeer smalle reepjes. Verhit de wok of braadpan op een hoog vuur. Schenk de olie erin en laat deze heet worden. Bak het vlees hier, al omscheppend, ong. 7 min. in. Doe de ui er bij en weer al scheppend 2 min. meebakken. De tomatensaus erbij doen en een beetje bieslook er over strooien. Lekker met bietjes, gekookte aardappelen, gemengde salade. |
| Receptnummer: 2930 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Beppie Soeurt-Bax | |
| Opmerking: Als je gaat roerbakken, het vlees 15 min. van te voren uit de koeling halen, zo voorkom je een te snelle daling van de temperatuur tijdens de bereiding in de pan, het vlees blijft dan mals. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |