| @strid's shii-take met geitenkaas en peren-portsaus | |
300 g shii-take 4 plakken zachte geitenkaas(bettine blanc)à 50 g klein blikje peren op lichte siroop 1 dl rode port 50 g boter 4 el geroosterde pijnboompitten | Bereiding: Verhit de boter en bak de hele shii-take's in 10 minuten goudbruin en bestrooi ze met peper en zout. Giet de peren af en pureer ze. Verwarm ze in een pannetje en voeg de port toe. Schep de shii-take's in een ovenschaal of 4 1 persoonschaaltjes. Kruimel de gietenkaas erover en de schaal(tjes) in de oven, magnetron of grill tot de kaas licht smelt. Schep de saus erover en garneer met de pijnboompitjes. |
| Receptnummer: 8895 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Lekker met aardappelpuree en broccoli. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |