Nieuws   Zoeken 

Antoinette's cafe marianne
Ingredienten: (4 pers.):
Sterke koffie
1 dl rum
3 dl advocaat
suikersiroop (suiker+water)
slagroom
flinke glazen
Bereiding:
Zet koffie. Klop de slagroom stijf met een beetje suiker. Maak in de magnetron een suikersiroop door in een schaaltje suiker met water te laten koken tot het siroperig is. Meng de rum met de advocaat en de warme suikersiroop naar smaak. Het wordt een lauw/warm lobbig geheel. Verdeel over de glazen. Giet nu voorzichtig via de bolle kant van een lepel de koffie op het advocaat/rum/suiker mengsel. Maak het af met een dikke dot slagroom en een lepel. Niet roeren! ! ! Lekker slurpen en lepelen vanaf de bodem.
Receptnummer: 12782 | Categorie: Drank | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Het is erg mooi om dit recept in enorme cognacglazen of Duvel glazen te presenteren.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept