| Ri@'s boerenkool met tomaat en pijnboompitten. | |
1 teen knoflook geplet scheutje olijfolie 800 gram boerenkool gesneden 2 gepelde tomaten uit blik gepureerd of stukgesneden beetje oregano 50 gram pijnboompitten zout | Bereiding: Bak de teen knoflook in een drupje olie op halfhoog vuur tot hij kleurt. Doe er de kool bij en roerbak op hoog vuur tot hij gaat kleuren. Draai het vuur laag, voeg tomaat, zout en oregano en smoor op laag vuur een kwartier. Schep regelmatig om. Rooster de pijnboompitten in een droog koekenpannetje goudbruin. Strooi ze over de boerenkool en serveer met aardappels of rijst of wat je zelf lekker vindt. |
| Receptnummer: 12783 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |