| karbonade a la Ursula |
Ingredienten: (4 pers.):
8 ribkarbonaadjes
olijfolie
zwarte peper en middelands zeezout
rozemarijn uit een zakje | Bereiding:
giet olijfolie over de karbonaadjes aan beide zijden besprooi ze met peper, zout en de rozemarijn. Laat 5 minuten intrekken (Wanneer je een liefhebber bent van knoflook dan uitgeknepen knoflook over de karbonades strijken) Maak intussen een salade van verschillende soorten sla, dressing olijfolie met dille en feta en groene olijven. Bereid in de oven aardappelkroketjes of rostischijven. Verhit de pan en en bak op hoog vuur de karbo's aan beide zijde ongeveer 5 minuten tot medium. Serveer per bord 2 karbo's schik hierbij de salade en de aardappelvariatie en dien op... Eet smakelijk |
| Receptnummer: 3767 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: cindy |
Opmerking: Zo makkelijk, heerlijk en afkomstig van mijn italiaanse vriendin |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |