Nieuws   Zoeken 

Wendy's zalm onder de grill
Ingredienten: (2 pers.):
2 zalm moten
2 eetl.mosterd met hele mosterdzaadjes
1 eetl. honing
1 citroen
Bereiding:
De citroen goed wassen en de schil fijn raspen. 2 flinke eetlepels mosterd erbij. 1 eetlepel honig erbij. Citroensap van de helft van de citroen erbij. Zout en peper naar smaak. Dit mengsel over de zalm, mag best wel dik erop. Niet alles, genoeg bewaren voor de andere kant. Zalm 7 minuten in een voorverwarmde oven 200° C. Dan de zalm omdraaien en deze zijde ook besmeren met het mengsel. Dan nog 7 minuten in de oven.
Receptnummer: 10243 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Deze combinatie is verrassend lekker!!
Bijvoorbeeld combineren met sla en gegratineerde aardappelen. Deze kunnen tegelijkertijd met de zalm in de oven als de aardappelen al voorgekookt zijn.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept