Nieuws   Zoeken 

Rudi's Tomato Caprese
Ingredienten: (4 pers.):
2 vleestomaten
250 gr. mozzerella
½ zakje rucola slamelange (AH)
olijfolie
peper
zout
basilicum
Bereiding:
Bedek een schaal met de sla en besprenkel dit met olijfolie. Snij de tomaat overdwars in plakken zodat je mooie grote schijven krijgt. Leg deze op de schaal met de sla en bestrooi met peper en zout en wederom met wat olijfolie. Leg op elke tomaat een plak mozzerella en maak het af door hier wat basilicum op te strooien. Lekker en simpel.
Receptnummer: 10955 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Een feestelijk en makkelijk bijgerecht uit de Italiaanse keuken.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept