Nieuws   Zoeken 

Sophie's bananenpudding uit de oven
Ingredienten: (4 pers.):
200 gr zachte roomkaas
50 gr lichtbruine basterdsuiker
1/2 theelepel kaneel
2 eetlepels bruine rum
40 gr boter
4 grote rijpe bananen
4 eetlepels room
2 eetlepels kaneelsuiker (Kant en klaar)
Bereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden. Roomkaas, basterdsuiker, kaneel en rum goed met elkaar vermengen. Bananen in plakken snijden. Boter smelten in een pan en daarin de plakken banaan aan beide kanten goudbruin bakken. Verdeel de bananen over 4 ovenvaste schaaltjes of 1 grote schaal. Spatel het roomkaasmengsel over de bananen en schenk de room eroverheen. Bestrooi tot slot met de kaneelsuiker. Zet de schaaltjes ongeveer 25 minuten boven in de oven tot de pudding bubbelt en mooi goudbruin is. Meteen serveren.
Receptnummer: 13685 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Dit is recept uit de krant. Het is een recept uit Martinique en wordt geserveerd bij speciale gelegenheden.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept