Nieuws   Zoeken 

Milena's paprikafrietjes
Ingredienten: (4 pers.):
Aardappelen
200 gram bloem
4 dl paprikasap(parika's in sapcentrifuge
2 eierdooiers
Paprikapoeder
Zout en peper
Bereiding:
Aardappelen in frietjes snijden. Overige ingrediƫnten mengen tot een glad beslagje. Frietjes goed droogdeppen (eventueel eens door wat bloem halen). In beslagje doppen en frietjes bakken in frituurpan of olie. Kan ook in oven maar voor je de frietjes door het beslag haalt stoom ik ze even voor zodat ze al wat gaar zijn. Op ovenschaal leggen. Overgieten met olie en bakken in oven.
Receptnummer: 13629 | Categorie: Aardappel | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Om het extra pittig te maken kan je ook wat tabasco toevoegen..
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept