Nieuws   Zoeken 

Natascha's SuperKip (MOET je geproefd hebben!!!)
Ingredienten: (2 pers.):
250 gr. gesneden kipfilet
1 grote ui
1 stronk broccoli
1 zakje tortellini met kaas (Grand Italia)
Anderhalve beker (1/4) slagroom
Peper
Zout
Olie
Bereiding:
Snipper de ui in kleine stukjes en bak ze in een beetje olie tot ze glazig is. Voeg de stukjes (ongekruide) kipfilet toe en bak ze mee. Zet ondertussen de tortellini op en laat dit ongeveer 10 minuten koken. Doe hetzelfde met de broccoli (snij in stukjes en laat ook 10 min. koken). Als de kip gaar begint te worden (bruin) voeg je de (ongeklopte) slagroom bij de kip en roer je dit goed door. Als de tortellini en broccoli klaar zijn giet je dit af en voeg je alles bij de kip met de slagroom. Doe peper en zout naar smaak erbij en laat alles nog 5 minuten pruttelen.
Receptnummer: 1050 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | Meer recepten van: Natascha van Bruggen
Opmerking:
Als voorafje: Stukjes gesneden tomaat met monzarella en pesto! Je kunt als je het gerecht opgeschept hebt een beetje Parmezaanse kaas erover strooien. Dit gerecht lukt altijd (ideaal voor de NIET keuken-prinsen en prinsessen zoals ik) en iedereen vind het heerlijk. Het is wel machtig!
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept