Ingredienten: (4 pers.):
kipfilet,
blauwe kaas,
spekjes,
champginons,
creme fraiche
en pasta | Bereiding:
Bak de spekjes uit en voeg hier de in plakjes gesneden champginons aan toe. Kruid de kipfilet met peper en zout en bak het op hoog vuur snel klaar. Voeg de spekjes met champginons en de kipfilet samen en bak het door elkaar. Voeg dan de creme fraiche en als laatste de blauwe kaas toe. Serveer bij deze saus pasta of eventueel rijst. |