| Tine's gegrilde zalmmoten op Griekse wijze (voor op de BBQ) | |
4 grote vismoten 1 theelepel zout 1 theelepel oregano peper 4 eetlepels citroensap 4 eetlepels olijfolie 1 rode ui 1 teen knoflook 1 eetlepel fijngehakte peterselie | Bereiding: Zout, oregano en peper door elkaar roeren vis ermee in wrijven. Citroensap,olijfolie en uitgeperste knoflook door elkaar roeren de vis aan weerskanten bestrijken met dit mengsel, 15 minuten laten intrekken. De BBQ of grilpan met wat olie bestrijken en de vismoten aan iedere kant 4 á 6 minuten grillen af en toe met het citroenmengsel bestrijken. ui pellen en héél dunne ringen snijden en de gegrilde vis ermee garneren bestrooien met de peterselie. Lekker met gebakken aardappeltjes en ijsbergsla met tomaat, paprika, feta en een uitje. |
| Receptnummer: 6442 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Tine Tacx | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |