Ingredienten: (3 pers.):
1 pakje sursumi sticks
3 eieren
creme fraiche
mayonaise
dille
peper en zout
augurk | Bereiding:
Kook de eieren hard, ondertussen snijd je de sursumi sticks in heel kleine stukjes en leg het in een schaal. half bekertje creme fraiche en 2 a 3 eetlepels mayo erbij. ( zelf doe ik altij halfvolle, die vind ik het lekkerste erbij)Snij 2 augurken in kleine stukjes (zilveruitjes kunnen ook) peper en zout naar wens en strooi er flink wat dille overheen. |