| Rina's kalfsvlees met tagliatelle | |
4 a 5 ons kalfsvlees in reepjes 4 sjalotjes of 1 grote ui 1 ons champignons 2 dl witte wijn 2 dl room broccoli tagliatelle (groen) 1 pakje provencaals bakproduct(bak en braad) 2 eetl. bloem peterselie | Bereiding: Snijd het vlees in reepjes. Snijd de sjalotten en champignons klein. Smelt de helft van de boter en bak het vlees licht aan. Voeg de sjalotten en champignons toe en bak 3 min. mee. Strooi de gezeefde bloem erover en laat 1 min. garen. Roer er geleidelijk de wijn en room bij en laat de saus al roerende binden. Geef er tagliatelle en broccoli bij er garneer met peterselie. |
| Receptnummer: 5784 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: rina | |
| Opmerking: Dit kan ook heel goed met kip- of kalkoenfilet | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |