| Jan Jongen's roergebakken peultjes |
Ingredienten: (4 pers.):
400 gr.peultjes
400 gr.babymais uit pot of blik
1 teen knoflook
sap en rasp van 1 limoen
2 el.oestersaus
2 el.thaise vissaus ( bij de toko)
4 el.bouillon kant en klaar
sojaolie
een halve el.sambal
| Bereiding:
was de peultjes en snij de babymais in de lengte doormidden.verhit de olie bak de babymais hierin en voeg dan al roerende de peultjes toe.knijp de knoflook erboven uit.blus af met de bouillon en oestersaus en voeg sap en rasp van de limoen toe.laat het 2 minuten doorkokentot de peultjes beetgaar zijn.breng het dan op smaak met de vissaus.en serveer het direct. |
| Receptnummer: 2212 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: jan jongen |
Opmerking: heerlijk met varkenshaas en pasta. |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |