Ingredienten: (2 pers.):
200 gr. gehakt
peper, zout
1 teentje knoflook
2 el. olie
1 zakje panklare krielaard.
10 cherrytomaatjes
2 takjes rozemarijn | Bereiding:
Meng het gehakt met peper en zout en vorm er 8 balletjes van. Pel de look. Verhit olie in een wok en bak de balletjes in ca. 5 min. rondom bruin. Bak de krieltjes 3 min. mee. Roer de tomaatjes en de fijngesnipperde rozemarijn erdoor. Roerbak alles met de uitgeperste look op hoog vuur 1 min. en breng op smaak met peper en zout. Heerlijk |