| Carla's zomerse slastamppot | |
ong. 400 gr kleingesneden ijsbergsla zakje aardappelpuree 350 gr. ontbijspek in dikke plakken 4 á 5 trostomaten 1 á 2 zakjes geraspte kaas (oud) | Bereiding: De ontbijtspek plakken in stukken snijden en deze in een pan uitbakken. Dit op een zacht vuurtje met af en toe roeren laten staan. De ijsbergsla in kleine stukken snijden hiervoor mag je ook gewone sla voor gebruiken, deze echter wel goed wassen en droogmaken door middel van slacentrifuge of goed uitknijpen.. De tomaten in achten snijden, zorg er wel voor dat je goede rijpe tomaten hebt. De aardappelpuree maken volgens gebruiksaanwijzing, de sla toevoegen goed roeren en dan de tomaten , hierna de spek. In de pan waar je het spek hebt gebakken een klein beetje water doen en dit op hoog vuur zetten zodat er wat jus ontstaat, dit bij de stamppot voegen. Nu nog de geraspte kaas erdoor heen doen en dan is het klaar.Smullen maar |
| Receptnummer: 6150 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Carla | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |