Ingredienten: (4 pers.):
4 kipfilets
Marinade:
1 1/2 dl yoghurt
1 theelepel milde paprikapoeder
1 theelepel piment
2 theelepels gemalen zwarte peper
3 teentjes knoflook, geperst
snufje cayennepeper | Bereiding:
maak de marinade van de benodigdheden in een kleine kom. leg de kipfilets op een koud, licht ingevet rooster. bestrijk 1 kant met de marinade. onder een matig hete grill ± 6 minuten bakken, tot de kip bruin en krokant is. omdraaien, marineren en bruinbakken. met salade serveren. |