Nieuws   Zoeken 

André varkenshaasje met rijst en roerbakgroente
Ingredienten: (2 pers.):
2 varkenshaasjes
250 gram roerbakgroente
1 pak rijst (naar keuze)
varkenshaas kruiden
ketjap manis
pindasaus (Wyko)
Blik ananas (in stukjes)

Bereiding:
Kruid de varkenshaasjes en laat de kruiden ongeveer 10 a 15 minuten in trekken. Verwarm de koekenpan met croma en laat dit goudbruin worden. Zodra het goudbruin is leg je het vlees in de pan. Op het zelfde moment begin je met het maken van de zelf gekozen rijst. Als de ene kant van het vlees gebraden wordt, snij je de andere kant vanaf boven half open. Hier schenk je een scheutje ketjap in. Dit laat je ongeveer 1,5 minuten inwerken. Draai het vlees om. Als de rijst bijna klaar is gooi je een kleine hoeveelheid roerbakgroente in de koekenpan bij het vlees. Zodra je de rijst hebt afgegoten, haal je het meegebakken roerbakgroente met een open lepel bij de rijst. Dit herhaal je tot alle roerbakgroente meegebakken is. De meeste rijst moet 15 minuten nog staan. In deze tijd kun je de pindasaus maken volgens de verpakking.
Receptnummer: 10165 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept