Ingredienten: (4 pers.):
60 gram custardpoeder
60 gram bloem
125 gram witbroodmix
3 eieren
5 dl. melk
olie
3 appels
poedersuiker
kaneel en boter
| Bereiding:
custard-witbroodmix-bloem zeven en in een kom doen. Eieren erbij en glad roeren. Helft van de melk erbij,gladmixen dan de rest erbij. Olie verhitten, beetje beslag, appel erop, beslag erboven. Verder als pannenkoeken bakken. Lekker met kaneel boter en suiker. |