Ingredienten: (4 pers.):
250 g rijst a la minute
4 dunne prei
100 gr. boter
600 gr. rundergehakt
2 teentjes knoflook
4 eetl.kerrie poeder
4 eetl. paprikapoeder
4 eetl. djahe(gemberpoeder)
4 eetl. ketjup
4eetl. ketjap
4 appels
4 bananen | Bereiding:
kook de rijst gaar,snij de prei in ringen. verhit boter in de pan en bak het gehakt rul. voeg de preiringen toe en roerbak ze even mee.pers de knoflook erboven uit.voeg de specerijen toe en laat dit kort meebakken,voeg ketjup en ketjap toe.snij appel en banaan in stukjes en voeg deze toe.maak een ring van rijst op 4 borden en voeg het gehakt mengsel middenin. smakelijk eten |