| José's gemarineerde olijven voor bij bier of wijn | |
1 rode paprika zakje of potje groene olijven zonder pit 2 teentjes knoflook geperst stukje feta (100 gram) 4 eetlepels olijfolie basilicum (vers of gedroogd) zwarte versgemalen peper naar smaak | Bereiding: Snijd de paprika door midden en verwijder de zaadlijsten. Leg ze 20 minuten onder een voorverwarmde grill. Verwijder daarna de geblakerde schil en snijd in kleine stukjes. Roer ondertussen door de olijfolie de knoflook, basilicum, knoflook, in kleine blokjes gesneden feta en de uitgelekte olijven. Roer als laatste de paprika erdoor en laat een dag of nacht staan zodat alle smaken goed in kunnen trekken. Lekker bij een glas wijn of een biertje. |
| Receptnummer: 12951 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |