| Ivanka's boursinbrood | |
Wit casinobrood, (in de lengte gesneden!) 1 (groot) pakje boursin 1 krop ijsbergsla Deegroller Broodmes Aluminiumfolie | Bereiding: Laat een wit brood bij de bakker in de lengte snijden. Neem een plak uit het midden van het brood, en snijd de korstjes rondom weg. Bewerk de plak brood met een deegroller totdat het een dunne plak is. Smeer dan een kwart van de boursin gelijkmatig op de plak. Bedek de boursin vervolgens met de ijsbergsla (in kleine stukjes gesneden). Rol dan de plak strak op, en pak hem in aluminiumfolie in. Doe hetzelfde met nog 3 andere plakken. Leg de rolletjes minstens een dag, maar liever nog twee dagen in de koelkast. Vlak voor gebruik eruit halen en de rolletjes in dunne plakjes snijden. Dan serveren! |
| Receptnummer: 5028 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Ivanka | |
| Opmerking: De rolletjes boursinbrood zijn op zijn lekkerst als ze twee dagen in de koelkast kunnen liggen: het boursin trekt in het brood en maakt het smeuig. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |