| Ingrid's biefstuk met rochefortkaas | |
1 malse biefstuk per persoon vb. een filet pure. bakboter. 1 pakje rochefortkaas (is een blauwaderige kaas). kalfsfond of anders een runder- bouillonblokje. beetje room. peper en zout naar smaak. | Bereiding: vlees bakken en uit de pan halen , wel warm houden. het teveel aan vet wegdoen. kaas en kalsfond toevoegen. (of een bouillon- blokje opgelost in water). room toevoegen en dit alles laten inkoken tot een smeuige saus. kruiden met peper en zout. smakelijk!! |
| Receptnummer: 8588 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: opdienen met een frisse salade en aardappeltjes in de schil bijvoorbeeld. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |