Ingredienten: (2 pers.):
30 rauwe, gepelde scampi's
1 eetappel (jonagold)
bakboter
braad en grill-kruiden
Fritjes,petato folies of rijst | Bereiding:
*Kook de rauwe scampi's gedurende 8 minuten op een hevig vuur. *Haal ze uit het water, leg ze in de pan en kruid ruim en bak gedurende 4 minuten. *Terwijl bak je de fritjes of kook je de rijst. *Snijd de appel in blokjes en roer onder de scampi's en laat nog 2 minuten ZACHTJES doorbakken. *Dien samen op en eet smakelijk! |