| Petr@'s pittige witte bonen uit het wilde westen | |
2 eetl olie 750 gr. bieflappen in reepjes gesneden 1 schoongemaakte en kleingesneden ui 3 eetl cognac 1 blik witte bonen in tomatensaus 1 eetl worcestershiresaus enkele druppels tabascosaus zout 3 eetl fijgehakte peterselie. | Bereiding: Verhit de olie in de pan (wadjan) en bak hierin de reepjes vlees onder voortdurend omscheppen 1 minuut. Voeg de kleingesneden ui toe en onder voortdurend omscheppen nog 1 minuut. Doe de cognac erbij en bak alles nog maal 2 minuten(omscheppen). Voeg de witte bonen in tomatensaus, de worcestershiresaus, tabasco en wat zout toe. Laat het gerecht nog 2 minuten bakken(goed omscheppen). Roer de peterselie vlak voor het serveren er door. |
| Receptnummer: 12752 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | |
| Opmerking: Uit een boekje. Heb het ook een keer gemaakt met stukjes kipfilet ipv. bieflappen. Met rijst erbij of gebakken aardappelen. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |