| Petr@'s zoetzure kip | |
3 kipfilets 1 ei 5 el. maïzena peper en zout 1 ui 1 rode paprika 1 blikjes maïs olie kippebouillonblokje 3 el.azijn of citroensap 4 el. poedersuiker 1 el. ketjap | Bereiding: Klop het ei met een theel. Water en vermeng de maïzena met wat zout en peper. Snij de kipfilet in 3 lange reepjes. Wentel ze in ei en dan in de maïzena. Zet ze koel weg. Snij de ui en de paprika in grove stukken en blancheer ze 5 minuten. Laat ze goed uitlekken. Los het bouillonblokje op in het kookvocht(ong. 4 dl). Meng de azijn, poedersuiker, Maïzena en ketjap door de bouillonen laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Bak de kiprepen goudbruin in de olie en laat ze goed uitlekken. Doe de groente(maïs ui en paprika) bij de saus wanneer alles goed heet is serveren met rijst. |
| Receptnummer: 11411 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |