| Ria's rijst met cashewnoten | |
1 kleine ui 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 eetlepels olijfolie 1 groene paprika, schoongemaakt en fijngesneden 250 gram paddestoelen naar smaak, fijngesneden 625 gram zilvervliesrijst, gekookt 120 gram cashewnoten sojasaus naar smaak | Bereiding: smoor de ui en de knoflook glazig. voeg de paprika en paddestoelen toe en laat ze 1-2 minuten mee smoren. doe de gekookte rijst en de cashewnoten in de pan en en bak tot alles goed heet is heworden. doe er naar smaak sojasaus bij en serveer het gerecht heet. serveer er eventueel een salade bij. |
| Receptnummer: 7950 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: uit studentenkookboek. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |