Ingredienten: (1 pers.):
100 gram gesneden witte kool (uit het koelvak van de super)
1 kleine teen knoflook
1 koffiel. olijfolie----------1 point
1 dessertlepel balsamico (soort azijn)
zout en peper | Bereiding:
Ontvel de knoflook en doe die in de knijper. Zet koekenpan op het vuur, doe de olie erin, laat warm (niet heet) worden en druk de knoflook erin fijn. Een keer doorroeren, dan kool, balsamico, peper en zout erbij. Een minuut roerbakken. De kool is dan heet en mals, maar nog wel knapperig. |