Nieuws   Zoeken 

Barbara's witlofsalade met appel
Ingredienten: (2 pers.):
2 struikjes witlof
1 klein uitje of sjalotje
1 kleine appel (Elstar) of ½ grote
1 theelepel citroensap
1/2 eetlepel crème fraiche
1 eetlepel mayonaise
1 eetlepel fijngeknipte bieslook
zout, peper
Bereiding:
Uitje of sjalotje snipperen. Appel schillen, van klokhuis ontdoen en in smalle reepjes snijden. Uisnippers, appelreepjes, citroensap, crème fraiche, mayonaise, bieslook, zout en peper goed met elkaar vermengen. Stronken van witlof afsnijden en de struikjes in smalle reepjes snijden. Witlofreepjes in schaal overdoen en het appelmengsel erdoorheen scheppen.
Receptnummer: 8981 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Snel klaar en lekker fris bij gepaneerd vlees (schnitzels) en gebakken krielaardappeltjes.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept