Ingredienten: (4 pers.):
1 klein blikje ananasschijven
3 eetlepels ananas of gemberjam
Vanilleijs | Bereiding:
laat de ananasschijven uitlekken en vang 5 eetlepels van het sap op. breng het met de jam al roerende aan de kook en en laat de saus inkoken tot hij licht gebonden is. leg de ananasschijven in 4 schaaltjes, schep er bolletjes ijs op en schenk de warme saus erover. garneer met ijswafel. |