| Jose's racletten | |
250 gram racletkaas per pers. 1 in de schil gekookte aardappel per pers. 100 gram ontbijtspek 100 gr rauwe ham 100 gr gekookte ham 100 salami | Bereiding: Men neemt een raclettstel ( of gourmetstel ), schil aan tafel de aardappel en snijd het in plakjes, ondertussen laat je 1 plakje kaas smelten in een pannetje als het gesmolten is dan giet je de kaas over de aardappel met een plakje vleeswaar naar keuze. Natuurlijk ontbreekt hierbij ook het stokbroodje met kruidenboter niet, kleine augurkjes en zilveruitjes. Je kan er natuurlijk ook nog een lekkere rauwkost bij eten. |
| Receptnummer: 12575 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: de gezelligheids factor is met racletten erg hoog. Je drinkt er een rode wijn bij die past bij franse kaas. Als dessert eet je een lekker ijsje. gemiddeld eet je ongeveer 250 gram kaas en 100 gram vleeswaren per pers. dat mag natuurlijk ook meer zijn. Met orginele raclettstellen dan laat je de kaas direct op de gekookte aardappel smelten. De vleeswaren die in de ingr. staan kunnen ook vervangen worden door andere vleeswaren naar keuze. Maar dit zijn de basis ingr. Eet smakelijk en een hele gezellige avond. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |