| Carla's pompoenne soep | |
400 gr. pompoenne stukken 400 gr. kippebouillon kleine prei kl. blikje mais 1 knoflookteen 4 sjalotjes of 1 ui slankroom zout kerrie cayennepoeder korianderblaadjes gembersiroop klein scheutje ketjap manis (zoet) | Bereiding: in een pannetje olie doen,als deze heet is de sjalot klein gesneden erin daarbij de geperste knoflook, kleingesneden prei de stukken pompoen de uitgelekte mais onder af en toe roeren en hier dan de kruiden ook even laten meebakken niet de siroop en ketjap (kruiden op gevoel erbij doen kijk uit met de cayennepeper en de kerrie, deze kunnen de soep te pittig maken) Als dit even gestaan heeft kippebouillon erbij gieten en de gembersiroop en klein scheutje ketjap. Dit ongeveer 15 รก 20 minuten laten koken. In keukenmachine of blender de soep doen en deze fijn maken, soep terug in de pan en een flinke scheut slankroom erbij doen, nog even proeven of de soep lekker is en anders nog wat bij kruiden. De rest van slankroom evt. kloppen en voor de koffie bewaren of zo. De soep heet serveren met een beetje geraspte kaas erover , Eet smakelijk |
| Receptnummer: 7399 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 45 min. | |
| Opmerking: Van verschillende recepten een recept gemaakt en zo vindt ik hem lekker jullie ook hoop ik | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |