| Lydia's oud brood met kaasschuim | |
8 sneetjes oud brood 50 gr boter 200 gr geraspte kaas 1.5 dl melk 2 eieren gesplitst zout en peper | Bereiding: Rooster de sneetjes brood in een broodrooster. Doe de boter in een pannetje en smelt langzaam. Doe de melk en de geraspte kaas bij de boter en roer goed door. Zorg dat het vuur niet te hoog staat. Blijf roeren tot de kaas is gesmolten en haal de pan van het vuur. Meng de eidooiers en zout en peper door het kaasmengsel. Leg de geroosterde boterhammen op een bakplaat. Verdeel het kaasmengsel over de boterhammen. Zet de broodjes onder een hete grill en bak ongeveer 5 minuten. Eet de broodjes direct op. |
| Receptnummer: 12816 | Categorie: Lunchgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Dit recept stond op Teletekst. Omdat iedereen wel eens oud brood heeft, zet ik het nu op Snelklaar. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |