Nieuws   Zoeken 

Sonja's garnalen met boontjes uit Laos
Ingredienten: (2 pers.):
250 gram rauwe gepelde
grote garnalen (diepvries)
250 gram sperciebonen (diepvries)
1 grote ui in ringen
1 rode peper (in ringetjes gesneden)
1 stengel citroengras (in dunne ringen)
2 grote tenen knoflook (geperst)
1 eetlepel vissaus
1 eetlepel azijn
1 theelepel suiker
Bereiding:
Bak in wat olie de peper, citroengras, knoflook en ui 3 minuten. Voeg vervolgense de boontjes toe en bak nog 1 minuut mee. Voeg daarna de garnalen en de suiker toe en bak 3 minuten. Als laatste de vissaus en de azijn erdoor roeren en direct serveren met rijst.
Receptnummer: 10236 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Ik vond het erg lekker en apart. Mijn man houdt van meer saus dus dan kan je er gelijk met de azijn en de vissaus 1 dl water bijvoegen en een extra lepel vissaus. Binden met wat allesbinder en klaar.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept